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Je vous transmet des informations très intéressante que Monsieur Michel Homatter m’ a fait découvrir récemment.

Bonne lecture !

Introduction

Il existe aujourd’hui sur le marché, de nombreuses appellations de ginseng, mais deux ginseng authentiques sont reconnus dans le monde entier :

• Le ginseng asiatique ( Panax ginseng )
• Le ginseng nord-américain ( Panax Quinquefolius )

Le ginseng d’Amérique du Nord et le ginseng d’Asie sont différents dans leur composition chimique et chacun d’eux semble avoir des effets biologiques et thérapeutiques distincts.

Un peu d’histoire

Le ginseng cultivé au Canada est le «Panax Quinquefolius» une variété originaire de l’Amérique du Nord.

Les autochtones (Premières Nations) utilisaient la racine de ginseng dans leurs remèdes traditionnels, depuis des millénaires.

C’est en 1704 que des prêtres jésuites découvrirent le ginseng près du lac Huron au Canada et c’est dans cette région que la culture du ginseng commença et se développa.

Vers 1716, les premières livraisons de racines de ginseng furent envoyées en Chine. Il fut un temps où le commerce du ginseng rivalisait avec celui des fourrures.

Le ginseng canadien réputé pour sa grande qualité est très prisé des asiatiques qui le considère comme une panacée contre les maladies.

Propriétés et bienfaits thérapeutiques du ginseng nord-américain (Panax Quinquefolius )

Substances actives :

Le ginseng renferme un certain nombre d’ingrédients actifs dont des saponosides (appelés également ginsénosides), des glucides, des acides aminés, des vitamines et des minéraux.

Les saponosides ou ginsénosides, sont les composants les plus actifs du plant de ginseng et plus de 25 types différents ont été identifiés. Seuls 6 ou 7 d’entre eux semblent avoir une signification thérapeutique, les autres contribueraient à rendre les ginsénosides actifs, plus solubles, plus absorbables et plus assimilable pour l’organisme. Les ginsénosides sont présents dans toute la plante, mais plus concentrés dans la racine.

Valeur nutritionnelle :

Le ginseng nord-américain est réputé avoir un effet rafraîchissant. Selon les praticiens de la MTC (médecine traditionnelle chinoise) le ginseng nord-américain serait plus « froid » et plus « Ying » que son cousin asiatique, ce qui en ferait une plante plus appropriée pour les femmes et les adolescents, (le ginseng asiatique étant trop « chaud »)

Bienfaits thérapeutiques du ginseng nord-américain

Selon de récentes recherches réalisées dans des Universités et des laboratoires canadiens, une dose régulière de ginseng Nord Américain :

-         Réduit le stress et la fatigue.

-         Améliore la mémoire.

-         Réduit l’hypertension.

-         Régularise la concentration du sucre dans le sang.

-         Diminue le taux de sucre chez les diabétiques de type 2.

-         Renforce le système immunitaire.

-         Ralentit le vieillissement.

-         Réduit la fatigue physique et intellectuelle.

-         Augmente l’énergie.

-         Soulage la douleur et les effets secondaires après une chirurgie ou une chimiothérapie.

-         Équilibre le système hormonal.

-         Améliore l’efficacité des médicaments prescrits.

-         Traite les désordres du sommeil et l’insomnie.

-         Soulage les crampes menstruelles et les effets de la ménopause chez les femmes.

-         Améliore l’infertilité chez les hommes et les dysfonctionnements sexuels des deux sexes.

L’American Botanical Council Clinical Guide to Herbs (2003), affirme qu’il n’existe pas d’effets indésirables connus en ce qui concerne l’usage du ginseng nord-américain.

Le ginseng nord-américain est vendu à titre de produit de santé naturel au Canada (Direction des produits de santé naturels, DPSN).

Posologies du ginseng nord-américain

L’American Botanical Council Clinical Guide to Herbs recommande :

• Décoction:

2g à 9 g de racines séchées: dans 720 ml à 960 ml d’eau à faible ébullition,

pendant 45 minutes environ.

• Infusion :

Verser 150ml à 240 ml d’eau bouillante sur 1g ou 2g de racine séchée et coupée.

Laisser infuser pendant 20 minutes environ.

• Extrait séché :

330mg, 3 fois par jour pour améliorer la résistance physique au travail.

• Ginseng en thé :

Une à deux tasses par jour suffira. Si le goût est amer, vous pouvez ajouter du miel (pas de sucre).